“Istanbul è un ponte che è stato attraversato da 72 nazioni. Istanbul è la città delle contraddizioni. Città viziata, città altera. Bisanzio”. Una città difficile da afferrare nella sua essenza, polimorfa, chiassosa e mutevole, un po’ Asia un po’ Europa, porta in sé qualcosa dell’uno e qualcosa dell’altro: “Noi cerchiamo di essere europei ma allo...